Gastküche: Liza und Samuel
Diverses
«Eritreische Gastfreundschaft». Diverses
Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee - alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Liza & Samuel
Angespornt von vielen positiven Feedback's zu ihrer letzten Gastküche, gehen Liza und Samuel in die dritte Runde und entführen euch mit einer köstlichen Auswahl an eritreischen Spezialitäten in die Welt der authentisch ostafrikanischen Küche. Freut euch auf aromatische Reissorten, traditionelles Fladenbrot aus Teffmehl, würzigem Fleischeintopf und knackigem Gemüse.
Menu:
- Injera
- Linseneintopf
- Spinat
- Atakilt Wat (Kohleintopf)
- eritreischer Gemüsemix
- würziger Fleischeintopf "Zebki"
Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee - alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Liza & Samuel
Angespornt von vielen positiven Feedback's zu ihrer letzten Gastküche, gehen Liza und Samuel in die dritte Runde und entführen euch mit einer köstlichen Auswahl an eritreischen Spezialitäten in die Welt der authentisch ostafrikanischen Küche. Freut euch auf aromatische Reissorten, traditionelles Fladenbrot aus Teffmehl, würzigem Fleischeintopf und knackigem Gemüse.
Menu:
- Injera
- Linseneintopf
- Spinat
- Atakilt Wat (Kohleintopf)
- eritreischer Gemüsemix
- würziger Fleischeintopf "Zebki"
