Gastküche: Kulinarische Reise durch Asien
Diverses
Diverses, Begegnung
Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Kulinarische Reise durch Asien
Diese Gastküche nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise durch Asien: von frischen vietnamesischen Salatwickeln über knuspriges Korean Fried Chicken oder Blumenkohl bis hin zu Schanghai-Nudeln in cremiger Sesam-Erdnuss-Sauce. Den süssen Abschluss bildet ein klassisches Hong-Kong-Dessert: Mango Sago.
Erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche in unserem Popup-Dinner. Von den Gewürzen der Straßen bis hin zu herzhaften Hausmannskost-Gerichten erzählt jedes Gericht eine Geschichte.
Menü 48.-
Vietnam: Chả giò - Frische Salatwickel
Korea: Korean Fried Chicken/Korean Fried Blumenkohl
Shanghai: Schanghai-Nudeln in cremiger Sesam-Erdnuss-Sauce mit Pilzen und Gurke
Hong Kong: Mango Sago - Süße Suppe mit Mangostückchen
Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee – alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Kulinarische Reise durch Asien
Diese Gastküche nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise durch Asien: von frischen vietnamesischen Salatwickeln über knuspriges Korean Fried Chicken oder Blumenkohl bis hin zu Schanghai-Nudeln in cremiger Sesam-Erdnuss-Sauce. Den süssen Abschluss bildet ein klassisches Hong-Kong-Dessert: Mango Sago.
Erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche in unserem Popup-Dinner. Von den Gewürzen der Straßen bis hin zu herzhaften Hausmannskost-Gerichten erzählt jedes Gericht eine Geschichte.
Menü 48.-
Vietnam: Chả giò - Frische Salatwickel
Korea: Korean Fried Chicken/Korean Fried Blumenkohl
Shanghai: Schanghai-Nudeln in cremiger Sesam-Erdnuss-Sauce mit Pilzen und Gurke
Hong Kong: Mango Sago - Süße Suppe mit Mangostückchen
