Gastküche: Flavours of Bretagne by YUMS
Diverses
Diverses
Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee - alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Flavours of Bretagne by YUMS
An diesem Abend servieren wir ein Menü inspiriert von der Küche der Bretagne (Frankreich) mit traditionellen Galettes de Sarrasin (Buchweizen-Crêpes) mit verschiedenen herzhaften Füllungen, begleitet von einer kleinen Vorspeise und einem Dessert.
Kommen Sie vorbei zu einem französisch inspirierten Drei Gang Menü rund um traditionelle bretonische Buchweizen Spezialitäten von einer wohltuenden grünen Linsensuppe über herzhafte Galettes bis hin zu einer feinen Buchweizen Crème brûlée, serviert mit Glace aus gesalzenem Butterkaramell.
Neubad gibt den Löffel ab! Das Bistro wird samstags mit Gastküchen bespielt. Ob pensionierte*r Profi-Koch/Köchin oder passionierte*r Gastgeber*in mit Schnapsidee - alle sind willkommen den Gastro-Profi rauszuhängen und zu übernehmen.
Zu Gast: Flavours of Bretagne by YUMS
An diesem Abend servieren wir ein Menü inspiriert von der Küche der Bretagne (Frankreich) mit traditionellen Galettes de Sarrasin (Buchweizen-Crêpes) mit verschiedenen herzhaften Füllungen, begleitet von einer kleinen Vorspeise und einem Dessert.
Kommen Sie vorbei zu einem französisch inspirierten Drei Gang Menü rund um traditionelle bretonische Buchweizen Spezialitäten von einer wohltuenden grünen Linsensuppe über herzhafte Galettes bis hin zu einer feinen Buchweizen Crème brûlée, serviert mit Glace aus gesalzenem Butterkaramell.
